Игра является представителем жанра hack and slash, в котором основное внимание уделено уничтожению большого количества противников при помощи различных комбо-атак, которые можно совершать Клинками Хаоса — основным оружием Кратоса — и любым оружием подобранным во время игры. По ходу игры Кратос может получить могущественные магические способности, будь то голова Медузы Горгоны, или Пламенные Молнии Зевса. Помимо этого игроку потребуется решать головоломки, а также в игре присутствуют элементы платформера.

Будучи 3D- игрой, подобной Lament of Innocence до нее, Curse of Darkness во многом отличается от своей предшественницы. Он включает в себя более сложный, приключенческий стиль игрового процесса, очень похожий на Symphony of the Night и Aria of Sorrow .